Monthly Archives: dicembre 2012
Dopo il tiramisù, la pasta fresca ripiena e il ragù, un’altra ricetta italiana che più di così non si può: gli gnocchi di patate conditi con il ragù. Gli gnocchi si mangiano spesso ma forse un po’ come la pasta ripiena la maggior parte delle volte si comprano già pronti, ed è davvero un peccato perché non solo gli gnocchi fatti in casa sono molto più sani, ma sono anche più buoni e sono molto facili da fare. L’unico trucco è … Continua a leggere
Un’altra ricetta davvero classica che non può mancare sulla tavola di nessun italiano. Non pretendo che troviate la mia ricetta meglio della vostra, voglio solo ispirarvi, farvi venire un languorino :) Ci sono diverse variazione alla ricetta del tiramisu, c’è chi usa la panna, chi del cioccolato grattugiato, c’è a chi piace con il pan di spagna, c’è chi lo fa senza liquore né caffè e chi si sbizzarrisce con il liquore. Io lo faccio senza panna, trovo che uova … Continua a leggere
Pasta frescaaa! Ma quanto è buona? Quando scrivo queste ricette ho sempre l’acquolina in bocca e vorrei mollare tutto e mettermi ai fornelli, ma non posso, non sarebbe giusto, voglio che anche voi possiate godere di questa delizia, e quindi rimango qui, incollata al computer e cerco di non guardare le foto con troppa attenzione ;) Fare i ravioli ricotta e spinaci è facilissimo! Le parole Fare i ravioli e facilissimo non coesistono nel vostro dizionario? Beh continuate a leggere e … Continua a leggere