Monthly Archives: settembre 2015
Di solito faccio i filetti al forno semplicemente con un po’ di sale, pepe e olio, trovo che il salmone sia molto saporito e non necessiti di gradi aggiunte. Oggi però ho deciso di variare un po’ accostando il sapore delicato dell’arancia ed il risultato è stato ottimo. I seguenti ingredienti sono per 2 persone Ingredienti 2 filetti di salmone, circa 500 gr 1 arancia 1 limone 1 cucchiaino di zucchero di canna sale pepe aneto Ricetta Mettete i filetti di … Continua a leggere
Ricetta da fare in 5 minuti e mangiare al volo. Con le seguenti dosi otterrete 4 porzioni Ingredienti 2 tuorli 3 cucchiai di zucchero 200 gr mascarpone 2 cucchiai rum 50 ml panna 125 gr lamponi Ricetta Montate i tuorli con lo zucchero. Aggiungete il mascarpone e incorporate bene finché non ci saranno più grumi. Aggiungete il rum e mescolate. A parte montate la panna e aggiungetela al composto di mascarpone mescolando dolcemente per non smontarla. Versate in 4 scodelline o … Continua a leggere