Ho scoperto l’accoppiata zucchine e pancetta di recente e dato che le zucchine sono una delle poche verdure che non urtano il maritino questa torta salata mi ha proprio intrigato (la ricetta viene da qui) Questa torta salata è stata un gran successo con i miei ospiti, ve la consiglio caldamente :) Io ho preparato la pasta brisé con farina senza glutine ma la potete tranquillamente comprare o potete usare pasta sfoglia. Nella foto la torta salata zucchine e pancetta … Continua a leggere →