Monthly Archives: gennaio 2017
Con uno yogurt scaduto in frigo e dei petti di pollo previsti per cena ho preparato queste ricetta semplice che bimba e marito hanno apprezzato. Il pollo marinato nello yogurt si insaporisce e rimane morbidissimo, ricetta davvero da provare. Ingredienti 4 petti di pollo (piccoli) 250 gr yogurt greco 1 cucchiaino di zenzero prezzemolo sale pepe olio Ricetta In una ciotola capiente abbastanza da contenere il pollo, mescolate yogurt, zenzero, prezzemolo, sale e pepe. Tagliate il petto di pollo in striscioline … Continua a leggere
Quest’anno come ogni anno abbiamo approfittato del Natale per organizzare una festicciola per salutare e fare gli auguri ad alcuni amici prima delle feste. Dato che da quando c’è la bimba tutto giro (inevitabilmente) intorno a lei ho deciso di organizzare una piccola attività per i bimbi e non potevo non organizzare qualcosa che avesse a che fare con il cibo. La sera prima della festa ho preparato i miei primi biscotti natalizi al pan di zenzero e ho ritagliato … Continua a leggere
Ho trovato nella dispensa una strana confezione di riso con un’interessante ricetta sul retro ed ho deciso di provare a preparala, a dire la verità più che altro per liberarmi di quel riso che stava lì da un pezzo, ed invece il risultato è stato talmente delizioso che scrivo qui la ricetta per la prossima volta che avrò voglio di un riso sfizioso. E volete sapere la cosa migliore? L’ha divorato pure il marito facendo pure qualche commento di apprezzamento … Continua a leggere