Monthly Archives: aprile 2020
Alla ricerca di una ricetta cioccolatosa e semplice ho chiesto consiglio a mia mamma che mi ha suggerito la ricetta di un brownie alle nocciole. L’idea mi ispirava ma non avevo nocciolo, solo noci, inoltre la ricetta aveva davvero molto zucchero quindi ho ridotto, aveva anche troppa farina secondo me, non avrebbe reso la torta umida come deve essere un buon brownie. Insomma ho cambiato tutto e il risultato è una tortina davvero deliziosa. Il marito l’avrebbe voluta più cioccolatosa, … Continua a leggere
Una ricettina così deliziosa che la devo scrivere anche se non ho fatto una foto. Assolutamente da ripetere. Ingredienti 1 piccola patata dolce 100 gr halloumi 120 gr quinoa mista bianca e rossa 240 ml acqua sale paprica affumicata, paprica, cayenna, sale, olio d’oliva Ricetta Iniziate mettendo a cuocere la quinoa seguendo le istruzioni sulla confezione. Noi (plurale maiestatis, perché ha fatto tutto il maritino) abbiamo sciacquato la quinoa con acqua tiepida. Abbiamo messo sul fornello un un pentolino con … Continua a leggere