Deliziosa ciambella al cacao, trovata per caso per utilizzare degli albumi che avevo in freezer da un pezzo. Mio marito non ama le torte con l’olio perciò  ho fatto questa che usa burro. È davvero cioccolatosa, e morbidissima. Deve essere ottima farcita. Assolutamente da rifare.   Grazie a  https://blog.giallozafferano.it/studentiaifornelli/ciambella-con-albumi-cacao/ per l’ottima ricetta. Ingredienti 3 albumi (120 grammi) 180 gr farina 50 gr burro o 40 di olio per dolci 100 gr zucchero 1/2 bustina lievito per dolci (2 cucchiaini, 8 gr) 40 gr cacao amaro … Continua a leggere →