Category Archives: Pasta

Pasta Fresca all’Uovo

Mmm che buona la pasta fresca! Ed è facilissima da fare! Non l’avevo mai preparata in Italia, perché fare tutto quel lavoro quando si può comprare della buona pasta all’uovo al supermercato? Beh, perché non è la stessa cosa! La pasta fresca è un sacco più buona, e poi vuoi mettere la soddisfazione di partire da uova e farina e ottenere un bel piatto di pasta? La prima volta che ho fatto la pasta fresco ero in America. In astinenza … Continua a leggere